近くに用事があったので、Diya日比谷店でランチを食べた。
東京ミッドタウン日比谷の2階にあるレストランだ。
ランチメニューから日比谷セットというメニューを頼んだ。
- 選べるカレー2種類
- ひとくちタンドリーチキン
- ナン
- 野菜の炒め煮
- サラダ
選べるカレー2種類は、日替わりカレーのチキンカレー（マイルド）と海老カレー（マイルド）にした。
サラダは色どりは綺麗だけど、ドレッシングが市販の胡麻ドレッシングの味で、ごくごく普通だった。
とはいえ、インド料理は火を通していないものが少ないので、ありがたくいただいた。
メインは、小ぶりのナンとひとくちタンドリーチキンと野菜の炒め煮とカレー2種類だった。
ひとくちタンドリーチキンは口の中でほろほろ溶けて、本当に美味しい。
目を閉じて、味わってしまう。
ただ、前にディナーを食べた時の方が美味しかった気もする。
アチャール（？）というか、ブロッコリーとパプリカの野菜の炒め煮も美味しかった。
クミンと塩でいためてあるのかな。
でも、クミンと塩以外の味もあったと思う。
少し冷めていたのが残念。
それに対して、カレーとナンは熱々だった。
チキンカレーは、トマトの酸味が美味しかった。
インドカレーのベースは、トマトと玉ねぎのグレービーが基本だというけど、トマトを感じた。
色合いも赤いし。
海老カレーは、甘く、美味しかった。
海老カレーのグレービーにはトマトが入っていない気がする。
トマトの酸味を感じなかった。
代わりに、ピーナッツの粉が入っているんじゃなかろうか。
まろやかな味だった。
（海老カレーのレシピを見たら、そのレシピには、トマトが入っていた。）
ナンも美味しい。おかわりをした。
ナンは、実は砂糖が少し入っているんじゃなかろうか。
穀物のずっしりした感じに、甘さもある。
（cookpadでナンのレシピを見たら、そのレシピでは砂糖を使っていた。）
家でもインド料理をまた作るぞー。
よし！！！！
