インドアで食べる

健康になるため食事を記録する(2022年6月25日)

健康になるため食事を記録する(2022年6月25日)

朝食

早起きして朝ご飯を作ったとて、自分の食欲がわくのは9時過ぎ。

暑い。

  • 【汁物】サバ缶の即席あら汁(長ネギ)
  • 【主菜】納豆クリームチーズ和え
  • 【副菜】オクラのナムル
  • 【副菜】切干大根
  • 【副菜】モズク
  • 【主食】ごはん

メニューのほとんどが料理家リュウジのものだ。

サバ缶の即席あら汁(長ネギ)は安定のおいしさ。

汁物に分類したが、「主菜」と呼んでもいいくらいのボリュームだ。

納豆×クリームチーズが、めちゃめちゃ合う。発見。

オクラのナムルも美味しかった。
次回は大量に作ろうと思う。

  • 汁物 〇
  • 主菜(肉) ×
  • 主菜(魚) 〇
  • 主菜(豆) 〇
  • 主菜(卵) ×
  • 副菜(野菜) 〇
  • 副菜(海藻) 〇
  • 副菜(きのこ類) ×
  • 副菜(果物)×
  • 副菜(乳製品)×
  • 主食(米、パン、麺) 〇


昼食

  • 【汁物】至高の味噌汁(トマト)
  • 【主菜】和風ガパオ豆腐 
  • 【副菜】キノコのきんぴら
  • 【副菜】丸ごとピーマンのおひたし
  • 【副菜】サクランボ

フライパンのテフロン加工が剝がれていて、和風ガパオ豆腐にのせる目玉焼きがいり卵になったのが、とても悔しい。

和風ガパオ豆腐は、お米の代わりに木綿豆腐を使う。

ものすごい分量だった。

ピーマンは、丸ごとおひたしにすると、全然苦くない。

おいしくてびっくりした。

キノコのきんぴらは、そんなにおいしくなかった。

  • 汁物 〇
  • 主菜(肉、魚、豆) 〇
  • 副菜(野菜) 〇
  • 副菜(きのこ類) 〇
  • 副菜(果物)〇
  • 主食(米、パン、麺) 〇

夕飯

  • 【汁物】トマトとめかぶのスープ
  • 【主菜】豚肉とキュウリの梅和え 
  • 【副菜】無限まいたけ(シーチキンと舞茸)
  • 【副菜】野菜炒めず(キャベツもやしニンジンしめじ)

野菜炒めずが、ものすごい分量で、気持ち悪くなった。

豚肉とキュウリの梅和えがめちゃくちゃ美味しい。

  • 汁物 〇
  • 主菜(肉、魚、豆) 〇
  • 副菜(野菜) 〇
  • 副菜(海藻) 〇
  • 副菜(きのこ類) 〇
  • 副菜(果物)×
  • 副菜(乳製品)×
  • 主食(米、パン、麺) ×

所感

至高の味噌汁には、トマトを入れた。

おいしかった。