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リュウジさんレシピ本一覧！ネットで買える！
ひまわり
リュウジさんのレシピは簡単なうえに美味しい。大人気なのも納得
ダリア
在宅勤務で3食自炊の今、いろんなレシピを提案してくれるリュウジさんは家庭の救世主
【Amazon/楽天/Yahoo】太らないレシピ編
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ひまわり
太らない簡単レシピって、もう神
ダリア
ありがとう、リュウジさん！！！
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ひまわり
第二弾まで出版されている
ダリア
リュウジさんは千葉県の星
【Amazon/楽天/Yahoo】レンジでつくる編
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ひまわり
レンジがここまで便利だったとは
ダリア
目から鱗おちる
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ひまわり
レビューの高評価がすごい
ダリア
コロナ新型肺炎の影響で家にいる時間が伸びているから、自炊の回数も増えているし、このレシピ本に助けられている人がたくさんいると思う
リュウジさんレシピ『きゅうりのオーブン焼き』作ってみた！簡単！最高！
材料
材料
- キュウリ 2本
- 塩
- 黒コショウ
- 粉チーズ
- オリーブオイル
- 味の素
ひまわり
私は庭でとれたキュウリを使ったよ。なんだかテンションあがった～！
ダリア
キュウリ、はじめは細くてヒョロヒョロだったのに、肥料をやって頑張ったら、結果ズッキーニかと思うくらい太くなったよね～
材料をネットで買う
ひまわり
まあ普通のスーパーで売っているものばかりなので、わざわざネットで買う必要もなさそうだけど
ダリア
怪我や病気で買い物に行くのが厳しいとか、暴風雨で外に出る気がしない方は、どうぞ
キュウリ
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ひまわり
農家直送というのが、なんかテンションあがる
ダリア
2キロってなかなかだよ
塩
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ひまわり
私はアルペンザルツの塩を愛用している
ダリア
まあ、この塩じゃなくてもいいけどね
黒コショウ
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ひまわり
オーガニックの黒コショウなるものが存在するんだ～
ダリア
興味津々
粉チーズ
ひまわり
つくっている最中に粉チーズが切れて、しまった！と思った
ダリア
最後の方がとろけるチーズで代用したけど、なんか粉チーズの方が合う気がするんだよなあ
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オリーブオイル
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ひまわり
ほぼすべての料理に使うオリーブオイルは切らすわけにはいかない
ダリア
昔と比べるとオリーブオイルの種類が増えたよね～
味の素
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ひまわり
味の素は日本人の心
ダリア
当たり前すぎてありがたさが薄れているけど、海外旅行した時に味の素の実力に気づくんだよね
ひまわり
失ってはじめてわかる、味の素のありがたさ
ひまわり
味の素、最高です
きゅうりのオーブン焼きの動画がこちら
ひまわり
リュウジさん、今回も飲んでるね～
ダリア
お酒大好きだね
自分で作ってみた感想や気づいた点
写真を撮り忘れたのが悔やまれる（涙）。
せっかく綺麗に盛り付けたのに！
リュウジさんは、オーブントースター300度で10分焼いていたけど、私は家にオーブントースターがないので、魚焼きグリルで代用しました。
で、火の加減がよくわからなくて、クッキングシートをひいた天板の上にキュウリを乗せて、弱火で魚焼きグリルで焼いたんですが、5分も焼くとクッキングシートの端っこが焦げてきちゃった。
クッキングシートって、そんなもん？
忘れないように、気づいた点をメモしておきます。
- 粉チーズが途中で切れてしまった。粉チーズの焦げ目が美味しさの秘密なので、料理をする前に、必ず粉チーズの残り量を確認すること
- 塩は、伊豆旅行で買ったわさび塩を使ったが、他の味が強く、わさびの味は消されていた。いつも使っているアルペンザルツの塩で十分だったかも
- 今回は使ったキュウリは太かったので、2つに割るのではなく、4つにスライスでもよかったかも？
ひまわり
家族に出したら、みんな美味しいと言ってくれて、嬉しかった～
ダリア
さすがにキュウリだけだとおなかすくので、チーズとパンをはさんだブランパンを出したよ。ブランパンはローソンで買った
ひまわり
キュウリもチーズも糖質が少ないので、糖質制限をしている人も美味しく食べれるね
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ひまわり
最近はネットでも低糖質パンを売っているよね
ダリア
小麦ふすま粉を使ってるのがポイントだよね
