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バレンタインデーが近いので、グルメなぼる塾・田辺さんがお勧めのチョコレートを調べてみました。
ぼる塾・田辺さんお勧めのチョコレート！
孤高の天才・パトリックロジェさんのチョコレート
指原さんからチョコレートいただきました！！！絶対に田辺さんに食べていただきたくて！と嬉しいお言葉まで✨
このチョコレート美しい上に、中がすごい！！！
衝撃受けました！！
パトリックロジェさん 孤高の天才と呼ばれているそうです。
指原さんのYouTubeより。https://t.co/5IMH6llmNl pic.twitter.com/CIslwew7nU— ぼる塾 田辺 (@chi0314ka) February 20, 2021
パトリックロジェさんのYouTube動画（↑）がありました。
パトリックロジェさんは、2000年にフランス最優秀職人賞M.O.F（日本で言う人間国宝のようなものだそうです。）を獲得した一流シェフです。
特に得意なのが、低温でゆっくりと時間をかけローストし、その香りを最大限に引き出す事で仕上げたプラリネです。
プラリネの魔術師と呼ばれることもあるとか。
日本で人気の「ヤスヒロセノ」や、バレンタイン催事で話題となる「ジュリアン・デシュノ」などの修行先でもあります。
パトリック・ロジェさんのチョコレート、通販でも購入できます。
SNSでも評判です。
パトリック・ロジェのチョコレート。
自分へのご褒美にも、、。
大切な人へのプレゼントにも、。pic.twitter.com/LUdrpHHku7
— ★chocolate☆ (@maemuki252521) December 26, 2022
『PATRICK ROGER（パトリック・ロジェ）』
プラリネの魔術師の店は心躍る空間でした pic.twitter.com/gVPVGEaHTW— Marzipan RYUSEI【Patisserie piaget】 (@mazipan_ryu_se_) November 6, 2022
オッジのショコラ デ ショコラ
舌の上でとろける濃密ショコラ！オッジの「ショコラ デ ショコラ」が美味しい…
「チョコレートの中のチョコレート」とまで評され、スイーツ通で知られる、ぼる塾・田辺さんもおすすめのチョコレートケーキ。
なめらかで濃厚な口どけと、甘さの中にスパイシーさを感じる複雑な味わいは圧巻です。 pic.twitter.com/8WLlEfecsh
— 食いしん坊パンダの美味しいグルメ (@gochiso_panda) January 10, 2023
