インドアで考える

田辺さん(ぼる塾)お勧めのチョコレート!スイーツ番長のお墨付きで、バレンタインデーも安心?!

ば_バレンタインデー

バレンタインデーが近いので、グルメなぼる塾・田辺さんがお勧めのチョコレートを調べてみました。

ユニコーン
ユニコーン
田辺さんのお勧めなら、間違えない

ぼる塾・田辺さんお勧めのチョコレート!

孤高の天才・パトリックロジェさんのチョコレート

パトリックロジェさんのYouTube動画(↑)がありました。


 

パトリックロジェのオンラインストア

オッジのショコラ デ ショコラ


ぼる塾・田辺さんお勧めのスイーツ本!!本の中でチョコレートも紹介

なんと、ぼる塾の田辺さん『あんた、食べてみな! ぼる塾 田辺のスイーツ天国』(田辺智加)という本を出しています。

スイーツをこよなく愛するお勧めスイーツが詰まっています。


本の中で、お勧めのチョコレートも紹介されています。ありがとう、田辺さん!!!!

アンティーカ・ジャンドゥイア3 クラッシコ(VESTRI)

贈り物にピッタリ!!!


※文章はこちらから引用しました。

フィオレンティーナ(水色):大定番のミルクジャンドゥイア。一番スタンダードな味ですので、初めての方には特におすすめなフレーバーです。

ピスタッキオ(緑色):シチリアで採れた高級なピスタチオを贅沢に使用しています。ピスタチオをダイレクトにしっかりと味わうことができます。

ヴァニリア・エ・サーレ(紫):甘いバニラにヒマラヤのピンク岩塩をアクセントとして合わせました。クリーミーでスイートなお味が人気です。

しかし、難しい名前だなあ。

舌を噛みそうだ。

もちろん、評判よき。

アロマ生チョコレート純米酒雪男(MAISON CACAO)


これはおいしそうだ…。自分用に買おうかなあ。

文章はこちらから引用しました。

アロマ生チョコレート純米酒雪男のこだわり

日本酒好きの方へ、おすすめの一品
創業300 年を迎える青木酒造が作り上げた銘酒「純米酒 雪男」を合わせた生チョコレート。お酒自体もなかなか手に入らない貴重な商品です。
イギリスの世界品評会「Academy of Chocolate2019」において最高賞を受賞するなど、メゾンカカオ自信作です。 日本酒好きな方への贈り物にも。絶対に喜ばれる一品です。

とろりとろける生チョコレート
日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートを。チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートに。本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。

コロンビアのカカオを使用
コロンビアで育てた、香りが華やかに立つカカオ。コロンビア国内で最適なタイミングで発酵、ローストにかけることで、フレッシュなまま風味を閉じ込めたチョコレートを使用しています。

感動の声。

ガトー クール フランボワーズ(ピエール マルコリーニ 銀座本店)

ガトー クール フランボワーズは、ピエール マルコリーニ 銀座本店のカフェで季節限定で食べることができます。

※画像はこちらからお借りしました。

が_ガトー クール フランボワーズ

ベルギーカップスタイルチョコ(芥川製菓)

べ_ベルギーカップスタイルチョコ

※画像はこちらからお借りしました。

文章はこちらから引用しました。

[チョコレート菓子]
チョコカップの中になめらかなクリームを詰めた、”チョコレート王国”ベルギーから届いた本場のチョコレートで、冬季限定の人気商品です。
プラリネ・モカ・キャラメル・シャンパン、それぞれ異なる4種の個性的なフレーバー、くちどけなめらかな味わいをぜひお楽しみください。

<プラリネ>
ビターチョコカップの中には香ばしいヘーゼルナッツペースト入りのビターチョコ。
<モカ>
コクのあるヘーゼルナッツペーストとふわふわのモカクリームの組合わせ。
<キャラメル>
キャラメルクリームとヘーゼルナッツペーストが2層になった、香ばしいチョコレート。
<シャンパン>
マール・ド・シャンパーニュと生クリームを加えたリッチなホワイトチョコとビターチョコの組合わせ。
※アルコール分1.4%を含む

ベルギーカップスタイルチョコはこちらで買えます